Weź udział w Festiwalu Smaku

Po raz drugi do Wodzisławia Śląskiego zawitało najsmaczniejsze kulinarne wydarzenie w Polsce – Festiwal Smaku. Już od dziś, tj. 6 lipca do 10 lipca najsmaczniejsze restauracje i najsłodsze kawiarnie w mieście będą serwowały swoje popisowe dania w festiwalowych cenach.

Festiwal Smaku to kulturalno-kulinarne wydarzenie, które bardzo szybko rozwija się w kilkunastu miastach w Polsce. W ciągu pięciu dni będzie można spróbować dań w degustacyjnych porcjach i specjalnych cenach: przystawka + danie główne – 30 złotych, deser – 11 złotych, drink – 13 złotych.

Głównym założeniem wydarzenia jest zachęcenie lokalnej społeczności do odwiedzania nowych kulinarnych miejsc, odkrywania w sobie prawdziwego smakosza i przyjemne spędzanie czasu.

Lista wodzisławskich restauracji, które wezmą udział w Festiwalu Smaku oraz dania, które będę serwować w ramach Festiwalu:

• Restauracja Szwajcaria:

– przystawka: krem – kiszony burak, kiszony ogórek, kiszona kapusta

– danie główne: policzki wołowe, puree Dijon, kapusta, kalarepa, bekon, orzeszki ziemne

– deser: beza, owoce, lody, czarny bez

– drink – Kapitan Malina – rum, maliny, mięta, soda

• “Kamaro” pizza & restauracja:

– przystawka: bruschetta

– danie główne: stek wołowy smażony na kamieniu

– deser: lodowa pianka z musem malinowym

– drink: drink arbuzowy.

• Dworek Nad Stawem:

– przystawka: chłodnik zielony ogórek, oliwa koprowa, grzanka czosnkowa

– danie główne: ozór wołowym, puree z czerwonej kapusty, sos chrzanowy, duszona cebula, palona marchewka

– deser: Beza Pavlova

– drink: Summer Strawberry

• Krowa Mać Burgers Wodzisław:

– przystawka: grillowana kukurydza z masłem czosnkowym i siekana pietruszką + panierowane papryczki jalapeno dla zaostrzenia apetytu

– danie główne: Hawajska Krowa – świeża wołowina, grillowany ananas, szynka parmeńska, ser cheddar, roszponka, pomidor, sos mango curry, majonez

– deser: podawany warstwowo w szklanym pucharku – chia na mleku, mus truskawkowy, mus brzoskwiniowy, granola